Según estudios realizados en Costa Rica, 40% de los niños padece de sobrepeso y de ellos la mitad sufren de obesidad. Esta situación es alarmante y si esto se suma a la falta de ejercicio o sedentarismo presente en la actualidad en escolares, podríamos tener un preámbulo de un futuro con muchas personas enfermas con diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares, entre otras.

Por tanto, la alimentación durante la niñez y adolescencia va a influir directamente en el estado de salud de la edad adulta, y si cuidamos de esta, nos garantizamos niños, adolescentes y adultos saludables.

Una alimentación saludable y balanceada para niños significa comer en la cantidad adecuada de los alimentos y de todos los grupos con la finalidad de tener una vida más sana. Esto también involucra comer en las cantidades adecuadas para su edad, sexo, condición y estatura.

Se recomienda que los niños consuman porciones de carbohidratos como arroz, pan, tortillas, frijoles, barritas de cereal y galletas simples. Proteínas como el pollo, carne, pescado y el huevo, entre otras. Grasas como el aceite de oliva, aguacate o margarinas libres de grasa trans. Lácteos como el queso, leche y yogurt y, muy importante, frutas y verduras.

Una buena alimentación ayuda a que los niños crezcan saludables. Sin importar la edad, los niños deben comer saludable y usted como padre puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios.

El grupo de frutas y vegetales es de especial importancia no solo por su alto valor nutritivo, también por que aporta muy pocas calorías y esto hacer que los niños se llenen saludablemente. Por otro lado, los alimentos como la grasa y el azúcar proveen calorías pero pocos nutrientes, y por lo tanto se deben consumir con moderación y de manera ocasional. Las grasas y el azúcar pueden ser parte de una dieta saludable si se usan en cantidades pequeñas.

5 TIPS PARA LOGRAR UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA